Салат Сказочный муровейник

http://gourmet-cooking.ru/post/97269969209 http://gourmet-cooking.ru

Салат Сказочный муровейникКопчёная курица – 150 – 200 гр.,+ чернослив – 50 – 70 гр.,+ яйца – 3 шт.,+ сыр – 100 – 150 гр.,+ шампиньоны – 150 гр.,+ репчатый лук – 1 луковица,+ чеснок – 1 зубчик,+ грецкие орехи – 25 – 30 гр.,+ майонез,+ молотый перец ,соль,+ ядра грецких орехов,+ зелень.

Всё некрупно нарезать,чернослив предварительно залив кипятком на 20 – 30 минут.При нарезке шампиньёнов оставить несколько целых пластинок,остальные нарезать кубиками и вместе с целыми обжарить с луком.Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавку, добавить в майонез и перемешать.- копчёная курица + майонез + немного грецких орехов,- шампиньоны с луком + майонез + немного грецких орехов,- варёный, порезанный картофель + варёные яйца + майонез,- орешки + размякший чернослив + майонез,- натёртый на крупной тёрке сыр.

В холодильник на 2 – 3 часа,лучше на ночь.Перед подачей на стол украсить цельными пластиками из грибов, ядрами грецких орехов,сделатв ободок по низу из зелени.

Ri6lTSZRNis.jpg

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s