Голубцы под «шубой»

http://gourmet-cooking.ru/post/140034036224 http://gourmet-cooking.ru

Голубцы под “шубой”.

Оригинальный рецепт голубцов.

Подготовим капусту. Я её помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки.
Листики потом очень легко отделяются.
Готовим фарш. Я отвариваю до полуготовности рис, обжариваю лук, морковь и яблоко. Всё перемешиваем.
Теперь шубка. Трем сыр (около 100 гр), режим 2 помидорки, по 1 пучку укропа и петрушки, чеснок. Солим перчим.
Добавляем майонез. Перемешиваем.
Крутим голубцы и плотно укладываем на противень, слегка смазанный маслом.
Смазываем шубкой. Запекаем.
Приятного аппетита!

IrUZaGKGNPM.jpg

B4-74hlcp1k.jpg

u-FcHKJfOlQ.jpg

6yJX-CexXSE.jpg

XOO9x-wmsxQ.jpg

DLCtz44wQb8.jpg

xuZaYnRQL8A.jpg

БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

http://fresh-recipe.ru/post/140028294168 http://fresh-recipe.ru

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
– 2/3 чашки сливок (комнатной температуры)
– 1 чашка плюс 1 столовая ложка молока (комнатной температуры)
– 1 большое яйцо (комнатной температуры)
– 1/3 стакана сахара
– 4 чашки муки
– 1 столовую ложку активных сухих дрожжей
– 1 ½ чайные ложки соли

Начинка:
– 2 столовые ложки сахара
– 2 чайные ложки корицы
– 2/3 стакана изюма

Простой сироп:
– 1 столовая ложка сахара, растворенного в 1 столовой ложкой горячей воды
– 1 большое яйцо взбить с 1 столовой ложкой воды для смазывания.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кухонном комбайне с насадкой крюк смешать сливки, молоко, яйцо, сахар, муку, дрожжи, соль. Оставить смешивать в течение 15 минут, пока тесто не станет однородным. Через 15 минут, тесто готово для расстойки. Накрыть тесто влажным полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. Или до увеличения в объеме в 1,5 раза.
2. После того как тесто подошло вымешивать его еще раз в течение 5 минут, чтобы избавиться от пузырьков воздуха.
3. Переложить тесто на рабочую поверхность припыленную мукой и нарезать на 12 равных частей. Раскатать каждый кусок в прямоугольник приблизительно 20 на 10 см. Посыпать корицей, изюмом и сахаром. Скатать в ролл. Каждый ролл разрезать пополам, не дорезая до конца с одной стороны.
Переплести концы жгутиком. Жгутики сложить розочкой и выложить на подготовленный противень.
Накрыть булочки кухонным полотенцем и дать подняться в течение часа.
4. Разогреть духовку до 180 °. Промазать булочки кистью смесью яйца с водой и выпекать булочки в течение 13-15 минут.
5. Испекшиеся горячие булочки и промазать сиропом.

Приятного аппетита!

hRQ8cwA_dwQ.jpg

Понедельники нужны, чтобы записываться в тренажерный зал и начать есть овощи

http://studying-spanish.ru/post/138975251915 http://studying-spanish.ru

[тьЕнэн ке экзистИр лос лУнэс пАра ке нос апунтЕмос аль химнАсио и комАмос бердУра]

ElPewwceFEc.jpg

Бланманже творожное

http://amazing-food.ru/post/138932210143 http://amazing-food.ru

Бланманже творожное.

Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.

Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахарной пудры;
2 колечка ананаса (или прочие фрукты). Я взяла клубнику

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.
Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.

Колечки ананаса (в нашем случае ягоды) нарезать кусочками.
Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.
Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.
Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.
Бланманже творожное готово.

H-ZHfP3gxPw.jpg

S4BEF68cRh0.jpg

3_DePAtnF4U.jpg

Полезные советы для женщин

http://popular-medicine.ru/post/138913856341 http://popular-medicine.ru

* Ношение бюстгальтера более 12 ч. в сутки, по мнению американского ученого Сидни Сингера, повышает вероятность развития рака груди, так как препятствует нормальному току лимфы в грудной железе. Японки, не носящие бюстгальтеров, практически не знают этой болезни.
* Для того чтобы сохранить грудь упругой, необходимо:
* реже посещать баню;
* чаще делать компрессы, прикладывая к груди тряпочку, намазанную смесью равных количеств чистой глины и меда, – грудь не будет отвисать. Эффект усилится, если к этой смеси добавить опия и хлеба с уксусом;
* прикладывать к груди салфетку с мазью: тщательно смешать 10 частей чистой глины и 1 часть измолотого в порошок болиголова и добавить немного уксуса;
* в течение 9 дней по нескольку раз в день прикладывать к груди салфетку, смоченную составом из смеси сока подорожника блошного и травы болиголова в соотношении 5:1.

* Прикладывать к груди салфетку, смоченную смесью следующего состава: растереть в порошок квасцы, смешать их с оливковым маслом в соотношении 1:5
* Грудь станет меньше, если прикладывать к ней губку, смоченную в воде.
* Смоченные вином отруби прикладывают горячими к опухшей женской груди.
* Обмывания настоем из нарцисса укрепляют женскую грудь. Приготовление настоя: заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. нарцисса, настоять 40 мин., процедить.
* Лекарственная повязка из мяты останавливает выделение молока и препятствует опусканию груди.
* Кормящим матерям для увеличения количества молока полезно употреблять анисовый чай: 1 ч. л. семян на 1 стакан кипятка.
* Употребление сока моркови увеличивает выделение молока у кормящих матерей.

* Для увеличения лактации применяют траву козлятника, собранную до цветения. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. травы (1 ч. л. семян) и настоять 2 ч. Пить по 1 ст. л. 3-4 раза в день за 30 мин. до еды.
* Для уменьшения секреции молока: смешать листья грецкого ореха, шишки хмеля и листья шалфея в равных долях. Залить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. смеси и настоять, укутав, 2 ч. Пить 3 раза в день по 1/3-½ стакана настоя.
* Сироп из красных цветов розы шиповника облегчает зачатие.
* Для предупреждения беременности пить сгущенный отвар коры калины. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. измельченной коры калины и греть на малом огне до тех пор, пока не выпарится половина отвара. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин. до еды.
* Для предотвращения выкидыша варят в вине полынь и принимают отвар в малых дозах.
* Если выпить 12 г нарцисса с-подслащенной медом водой, можно изгнать мертвый плод.

* Если женщина съест 2 корня лилии и не будет после этого лежать в постели, а продолжат заниматься обычными делами или начнет выполнять какие-то физические упражнения, то она освободится от мертвого плода.
* Для сокращения матки в послеродовый период: залить 100 мл водки 30-50 г листьев барбариса и настоять 14 дней. Пить по 30 капель 3 раза в день.
* Чтобы легче отходили послеродовые выделения, русские знахари применяли отвар березовых листьев. Начинать прием отвара рекомендовали не ранее чем через 12 суток после родов. Заварить 1 стаканом кипятка 10 г. сухих измельченных березовых листьев и принимать ежедневно 1 раз в день.
* Листья и усы вишни, растертые и наложенные в виде компресса на живот, излечивают беспорядочный голод, которому иногда подвержены женщины вскоре после родов.

* При генитальном зуде полезно принимать небольшие ванны из медного купороса: 1 ч. л. на 5 л кипяченой и процеженной воды в течение 10-15 мин. Температура ванны должна быть близка температуре тела. Вагинально применяется водный настой марьина корня (корень пиона дикого). Залить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. размолотого в порошок корня, варить на медленном огне 3-5 мин. и настаивать 2-3 ч. Предварительно следует провести спринцевание гипертоническим растворЬм соли или соды (1 ч. л. на стакан кипяченой воды температуры тела). Затем встать и походить по комнате минут десять, после чего опять в лежачем положении провести спринцевание подогретым водным настоем марьина корня. Испокон века марьин корень использовали при лечении женских болезней. Он регулирует гормональный баланс женского организма, действует успокоительно при гипертиреозе, повышает кислотность при пониженной секреции желудка, излечивает эрозию шейки матки. Марьин корень в старину бабки-повитухи давали роженицам при проявлениях послеродовых психозов. При невозможности приобрести марьин корень можно использовать корень садового пиона

Szckut8uBJM.jpg