🔹6 РЕЦЕПТОВ, ЗА КОТОРЫЕ ГОТОВ ПРОДАТЬ ДУШУ КОНДИТЕР 🔹 

http://workout-idea.tumblr.com/post/160579406723 http://workout-idea.tumblr.com

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
🔥Лучшие кремы для тортов

1. Заварной крем.
Ингредиенты:
500 мл молока
200 г сахара
1 ч. л. ванили
4 яичных желтка
50 г муки
Приготовление:
1. Разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью.
2. Влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым.

2. Масляный крем.
Ингредиенты:
1 пачка сливочного масла
4 яйца
1 стакан сахара
100 г сахарной пудры
Щепотка ванили
Приготовление:
1. Размешай яйца с сахаром. Свари массу в кастрюле с толстым дном до загустения.
2. Пудру взбей вместе со сливочным маслом, добавь сюда яичный крем и ваниль

3. Крем из сгущенки и сливочного масла.
Ингредиенты:
1 банка сгущенки
1 пачка сливочного масла
Приготовление:
1. Хорошо взбей сгущенку вместе со сливочным маслом комнатной температуры

4. Крем с яйцами и сгущенкой.
Ингредиенты:
200 г сливочного масла
100 г сгущенного молока
2 желтка
Щепотка ванили либо 30-50 г ликера
Приготовление:
1. Взбей сгущенку со сливочным маслом.
2. Разотри яйца с ванилью или ликером, добавь к масляной смеси.

5. Манный крем.
Ингредиенты:
0,5 стакана молока
1 ст. л. манной крупы
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. сливочного масла
1 желток
1 ч. л. ванильного сахара
Приготовление:
1. Вскипяти молоко с ванилью и сахаром. Размешай манку с небольшим количеством воды и добавь в молоко, доведи смесь до кипения.
2. Разотри желток с сахаром и маслом. Понемногу добавляй манку к желткам, хорошо всё взбивая венчиком.

6. Крем для эклеров.
Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
1 ч. л. ванильного сахара
1,5 стакана молока
2 ч. л. растопленного сливочного масла
2 ч. л. муки
Приготовление:
1. Смешай муку и яйца в однородную смесь.
2. Вскипяти молоко с сахаром. Влей молоко тонкой струйкой в яичную массу, хорошо размешай.
3. Поставь крем на огонь, но ни в коем случае не разрешай ему закипать. Добавь ванильный сахар, сливочное масло. Быстро охлади нежный крем, поставив его в тарелку с холодной водой или льдом

rRUrNiZ6Kl8.jpg

🍃 5 рецептов ПП-котлеток, которые с оди наковой пользой можно кушать как утром, так и веч ером

http://web-cooking.tumblr.com/post/160258737420 http://web-cooking.tumblr.com

🍃 5 рецептов ПП-котлеток, которые с одинаковой пользой можно кушать как утром, так и вечером…🍃

А еще они очень вкусные!

1. Овсяные котлетки – универсальное ПП-блюдо, которое можно есть как на завтрак, так и на ужин!
🔸 На 100 гр – 146 ккал 🔸 белки – 6 🔸 жиры – 3 🔸 углеводы – 27 🔸

Ингредиенты:

– Овсяные хлопья 1 стакан
– Шампиньоны 100 г
– Чеснок 2 зубчика
– Луковица 1 шт.
– Петрушка

Приготовление:

Для овсяных котлет залить овсяные хлопья ½ ст. кипятка. Оставить хлопья на 30 мин. Затем подготовить все ингредиенты. Порезать шампиньоны. Пропустить чеснок через чеснокодавилку. Натереть луковицу на терке. Все составляющие овсяных котлет смешать и добавить петрушку.
После этого котлетки овсяные запечь в духовке на силиконовом коврике до готовности.

2. Рыбные котлетки с зеленым горошком – прекрасный ужин для любимых!
🔸 На 100 гр – 82 ккал 🔸 белки – 13🔸 жиры – 2🔸 углеводы – 3🔸

Ингредиенты:

– Филе белой рыбы 700 г
– Немного молотых овсяных отрубей (примерно столовая ложка)
– Лук 1 шт.
– Яйцо 1 шт.
– Яичный желток 1 шт.
– Молоко обезжиренное 100 мл
– Замороженный зеленый горошек 200 г
– Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Разморозьте рыбное филе, порежьте на небольшие кусочки и удалите косточки. На несколько минут оставьте размокать отруби в молоке. Пропустите в мясорубке рыбу, отруби и половинку луковицы, смешайте с яйцом и приправьте по вкусу. Оставшийся лук мелко нарежьте и обжарьте. Разморозьте зеленый горошек и измельчите его вместе с жареным луком в блендере.
Полученную смесь соедините с желтком, солью и перцем. Влажными руками слепите блинчик из фарша, в середину выложите ложку начинки, сформируйте котлету. Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки в течение нескольких минут.

3. Котлеты из брокколи с сыром
🔸 На 100 гр – 119 ккал 🔸 белки – 9🔸 жиры – 9🔸 углеводы – 5🔸

Ингредиенты:

– 300 г брокколи
– 150 г тертого нежирного сыра
– 2 яйца
– 1,5 -2 ст. л. молотых овсяных хлопьев
– соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

Отвариваем брокколи, нарезаем на мелкие кусочки. Смешиваем с сыром, специями, яйцами и мукой. Жарим котлетки, смазав сковороду оливковым маслом.
Приятного аппетита!

4. Гречнево-куриные котлеты
🔸 На 100 гр – 121 ккал 🔸 белки – 15🔸 жиры – 2🔸 углеводы – 9🔸

Ингредиенты:

– Куриный фарш 400 г*
– Гречневая каша 100 г
– Репчатый лук 1 шт.
– Яйцо 1 шт.
– Соевый соус 2 ст. л.
– Перец черный молотый, соль по вкусу
– Молотая овсянка 20 г

*лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок

Приготовление:

Гречневую крупу перебрать, промыть, отварить в кипящей, чуть подсоленной воде. Обратите внимание на то, что в перечне ингредиентов указано количество уже готовой каши, а не сухой крупы.
Репчатый лук очистить, вымыть, обсушить, мелко порубить ножом или измельчить блендером.
Добавить в куриный фарш остывшую гречневую крупу, измельченный репчатый лук, яйцо, соевый соус, черный молотый перец и соль по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Сформировать из фарша аккуратные котлетки, обвалять их в молотой овсянке.
Обжарить с двух сторон до появления золотисто-румяной корочки.

5. Куриные котлеты с брокколи
🔸 На 100 гр – 81 ккал 🔸 белки – 16🔸 жиры – 1🔸 углеводы – 2🔸

Ингредиенты:

– филе куриное 400 г
– яичный белок 1 шт.
– брокколи 200 г
– соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Филе промываем, прокручиваем в фарш.
2. Добавляем белок.
3. Брокколи протираем на крупной терке или отправляем в комбайн, по возможностям.
4. Формируем котлеты, выкладываем в антипригарную форму, подливаем туда водички и отправляем в заранее разогретую духовку. Печем при температуре 180 °, до готовности.

Приятного аппетита!

hWWgyvhxFpc.jpg

paPGlNeuks4.jpg

hhCzcBE4lhg.jpg

UiEUgssR-WI.jpg

kN3HWhiPyTE.jpg

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ БЛИНЧИКОВ

http://all-for-food.ru/post/160258784907 http://all4orfood.tumblr.com

💗1) Тонкие блины

ИНГРЕДИЕНТЫ:
– молоко – 1 ст.
– сливочное масло – 2 ст. ложки
– столовый уксус – 2 ст. ложки
– пшеничная мука – 1 ст.
– соль – ½ ч. ложки
– ванильная сахарная пудра – 2 ст. ложки
– сода – ½ ч. ложки
– разрыхлитель – 1 ч. ложка
– яйцо – 1 шт.
– растительное масло – 1 ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала смешайте молоко с уксусом и оставьте на 5-10 минут, после этого добавьте растопленное сливочное масло и яйцо, перемешайте, чтобы получилась однородная масса. В отдельной посуде смешайте муку, соль, соду, сахарную пудру и разрыхлитель, затем постепенно всыпьте сухую смесь в жидкую, не забывая при этом помешивать. В результате у вас должно получиться довольно густое однородное тесто. Выпекать блины на молоке нужно на небольшой сковороде, используя растительное масло, до золотистого цвета с обеих сторон.

💗2) Блины на простокваше

ИНГРЕДИЕНТЫ:
– простокваша – ½ л
– яйца – 3 шт.
– сахар – 3 ч. ложки
– мука – 3 ст.
– растительное масло – 3 ст. ложки
– ванилин или ванильный сахар
– щепотка соли
– щепотка соды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вылейте простоквашу в миску, добавить яйца, сахар и соль, параллельно вскипятите 3-4 стакана воды. В отдельной емкости смешайте муку, соду и ванилин, добавьте эту смесь в миску с простоквашей и яйцами и вымешайте до получения однородной массы.

Готовое тесто следует залить крутым кипятком, чтобы оно стало жидким, после этого добавьте растительное масло и хорошо размешайте. Выпекать блины нужно на раскаленной сковороде, тщательно смазанной растительным маслом.

💗3) Блины на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ:
– яйца – 3 шт.
– мука – 300 г
– растительное масло – 60 мл
– сливочное масло – 100 г
– кефир – 1 л
– сахар – 100 г
– сода – 7 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вылейте кефир в кастрюлю с толстым дном, добавьте туда же яйца, соль, сахар и хорошо перемешайте. Поставьте емкость на средний огонь и, помешивая, разогрейте жидкость, однако не доводите её до кипения. Добавьте в смесь просеянную муку. Соду нужно насыпать в стакан и залить 200 мл кипятка, после этого добавить воду в тесто. Туда же влейте 4 столовых ложки растительного масла, перемешайте тесто и дайте ему настояться около 20-30 минут. Смажьте сковороду маслом, налейте тесто и прожарьте блины с обеих сторон. Готовые блинчики на кефире можно смазать сливочным маслом, а сверху присыпать сахаром.

💗4) Блины на сыворотке

ИНГРЕДИЕНТЫ:
– сыворотка – 250 мл
– мука – 4-5 ст. ложек
– сахар – 1 ст. ложка
– яйцо – 1 шт.
– разрыхлитель – 1/8 ч. ложки
– соль- 1/8 ч. ложки
– растительное масло – 2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Просейте муку, добавьте в нее разрыхлитель, сахар и соль, а также предварительно взбитое с помощью вилки яйцо. Помешивая, постепенно влейте сыворотку – до получения однородной массы, после этого добавьте растительное масло.Разогрейте сковороду, смазанную растительным маслом, и жарьте блины до золотистого цвета. Вкусные блинчики на сыворотке можно подавать как со сладкими, так и с любыми другими начинками.

💗5) Блины на пиве

ИНГРЕДИЕНТЫ:
– яйца – 2 шт.
– сахар – 1 ч. ложка
– мука – 160 г
– растительное масло – 30 мл
– молоко – 200 мл
– светлое пиво – 250 мл
– щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вилкой взбейте яйца с солью и сахаром в миске, а затем добавьте молоко. Просейте муку и тщательно перемешайте, чтобы избавиться от комков. После этого нужно добавить в тесто пиво и растительное масло, все это хорошо перемешайте. На среднем огне разогрейте смазанную маслом сковороду, выпекайте блины с обеих сторон, пока они не станут золотисто-коричневыми.

Блины являются одним из самых популярных и универсальных славянских блюд. Домашние блины могут быть как закуской, так и основным блюдом или сладким десертом. Готовить их вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд. Главное условие – запастись терпением, следовать пошаговому рецепту блинов, и делать все это с хорошим настроением.

iVNqLZVCStQ.jpg

T9tu7BSplnU.jpg

VJouM5ivAlo.jpg

WMrq9iEkHdk.jpg

6fLiRD5m7To.jpg

20 рецептов самых вкусных рулетов из ла ваша👌

http://all-for-food.ru/post/157226797422 http://all-for-food.ru

Все рулеты готовятся очень легко и быстро!

✔1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

✔2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

✔3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

✔4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра – подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

✔5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

✔6. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

✔7. Рыбные
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

✔8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

✔9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

✔10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

✔11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

✔12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

✔13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец

✔14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

✔15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

✔16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец преобразовать в однородную пасту.

✔17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

✔18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров преобразовать в однородную пасту в блендере.

✔19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

✔20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.
Приятного аппетита!

nDP3zf5X57c.jpg

8 волшебных рецептов от кашля

http://extreme-care.ru/post/152238182492 http://extreme-care.ru

8 волшебных рецептов от кашля.

1) Капустный лист ошпарить и сразу же смазать смесью меда и соли (1:1). Горячим прикложить к груди или на спину (но не на область сердца), сверху прикрыть полиэтиленом и хорошенько укутать больного. Через некоторое время лист можно убрать – вся смесь впитается в кожу и окажет свое волшебное действие!

2) Вареные и печеные груши – прекрасное средство при сильном кашле и удушье. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре.
1 стакан измельченных сушеных груш залейте 500 мл воды, варите 20 мин. Настаивайте, укутав, 4 часа. Процедите. Пейте теплым по 100 мл 4 раза в день за 30 мин. до еды.

3) Измельчите 2 спелых банана, залейте 200 мл горячей воды, кипятите 10 минут. Процедите, добавьте мед. Пейте в теплом виде.

4) 10 плодов фиников залейте 500 мл воды и варите 30 минут. Процедите, отожмите. Пейте в горячем виде при сухом кашле. Можно сварить 6- 7 сушеных фиников в 200 мл молока.

5) 30 г изюма настаивайте в холодной кипяченой воде 45 минут. Откиньте на дуршлаг. Изюм съешьте перед сном, запивая горячим молоком. Средство помогает даже при сильном кашле.

6) От детского кашля избавит такая смесь. Натрите на мелкой терке 1 яблоко, 1 луковицу и 1 морковь приблизительно одинакового веса. Добавьте 2 ст. л. меда, хорошо перемешайте. Давайте детям по 1 ч. л. в теплом виде 4- 5 раз в день.

7) Смешайте 2 ст. л. тертых яблок, 2 ст. л. меда и 1 ст. л. тертого лука. Принимайте в теплом виде по 1 ч. л. 4- 7 раз в день.

8) Огненное молоко от кашля.
10 луковиц нарежьте кубиками, измельчите 1 головку чеснока. Залейте 500 мл молока, варите до размягчения. Добавьте в смесь мяту и липовый мед. Настаивайте 1 час, процедите. Пейте, по 1 ст. л. несколько раз в день.

LijNa2lNlpo.jpg

12 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ УЖИНА ЗА 30 МИН

http://female-happiness.ru/post/96067973911 http://female-happiness.ru

12 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ УЖИНА ЗА 30 МИН.

Дорогие хозяюшки! Хотите, чтобы ужин от идеи до подачи на стол у Вас занимал максимум 30 мин.?

Ближайшие 12 дней Вы сможете получать максимальный результат с минимальными усилиями. Всего 10-15 мин. (остальное сделает духовка) и Вы получите восхищённые взгляды ваших деток и любимого!

Мы подготовили для Вас только самые лучшие рецепты. Всё что Вам остаётся – только побаловать своих родных!

Рекомендуем сохранить на стенку, чтобы не потерять!

j5zKm_eIhb0.jpg